På min gymnasieskola har vi denna veckan något som kallas för miljövecka. Det bjuds på workshops, föreläsningar och annat sådant och just idag fick jag en tankeställare. Utanför matsalen hade miljörådet satt fram vaser, tillbringare och glas fyllda med vatten på en sida av ett bord. På andra sidan bordet fanns en liten glaskub med ett gram nötkött. Visste ni att det krävs 16000 liter vatten för att producera 1 gram nötkött. Alltså, jag har svårt att greppa hur mycket vatten det är. 16000 mjölkpaket! 

 

När min familj äter tacos steker vi nog cirka 2 kilo nötkött. Med lite enkel matte räknade jag ut att det är 32 miljoner liter vatten för den lilla mängden kött. Det är (ursäkta mitt språk) helt jävla absurt! I andra länder törstar folk ihjäl för att det inte kan få i sig 2-3 liter vatten om dagen. 

 

Det är få som faktiskt orkar gå hela vägen och ge upp sitt köttätande för etiska skäl eller ur miljösynpunkt. Jag kan säga att jag är en av dom. Jag är en riktig sucker för kött, mhm, mums fillibaba. Men man behöver faktiskt inte ge upp helt och hållet för att göra en bra sak för moder jord. Istället för att äta nötkött, griskött etc. ÄT VILT! Till exempel: älg, rådjur och vildsvin. Gillar ni kyckling så välj alltid kött som kommer från frigående höns! Välj alltid ekologiskt, helst närproducerat om det går. Det må vara lite dyrare men det är så värt det.Tillsammans kan vi göra skillnad!